首页 > 默认 > 早餐鸡蛋煎饼
2018
03-27

早餐鸡蛋煎饼

早餐鸡蛋煎饼 - 第1张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

懒人早餐
10分钟版漂亮的早餐鸡蛋煎饼卷

用料

用料

面粉
鸡蛋
生粉(淀粉)
火腿肠

早餐鸡蛋煎饼的做法

  1. 葱切葱花

早餐鸡蛋煎饼 - 第2张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

2.火腿肠切细粒

早餐鸡蛋煎饼 - 第3张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

3.生粉加到面粉里,比例自己控制就好,当然生粉就一点点啦

早餐鸡蛋煎饼 - 第4张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

4.适量盐

早餐鸡蛋煎饼 - 第5张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

5.加清水,拌匀,成面糊糊,这个稀点要

早餐鸡蛋煎饼 - 第6张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

6.不开火,不加油,往锅里加适量面糊糊,摊开,面糊糊很稀薄,基本上晃动锅子就可以摊开

早餐鸡蛋煎饼 - 第7张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

7.撒上葱花

早餐鸡蛋煎饼 - 第8张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

8.撒上火腿肠粒

早餐鸡蛋煎饼 - 第9张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

9.开火,大火,面糊糊可以看到在变色哈

早餐鸡蛋煎饼 - 第10张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

10.等面糊糊一到5那个状态转小火,加鸡蛋

早餐鸡蛋煎饼 - 第11张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

11.蛋液用勺子抹开

早餐鸡蛋煎饼 - 第12张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

12.小火,让蛋液稍稍加热,部分成型,不要全部成型

早餐鸡蛋煎饼 - 第13张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

13.面皮也可以自然这样拿起来

早餐鸡蛋煎饼 - 第14张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

14.就着半熟的蛋液卷起,有点烫哈,受不了的话可以关火做这一步

早餐鸡蛋煎饼 - 第15张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

15.卷好的蛋饼继续在锅里煎到表面焦黄,自己喜欢的感觉就好哈

早餐鸡蛋煎饼 - 第16张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

16.做好的煎饼卷,吃的时候可以切块

早餐鸡蛋煎饼 - 第17张  | 深圳市羽盛信息科技有限公司

 

文章属于网络转载。

最后编辑:
作者:qing_12
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

留下一个回复