懒人早餐
10分钟版漂亮的早餐鸡蛋煎饼卷
用料
用料
| 面粉 |
| 鸡蛋 |
| 生粉（淀粉） |
| 葱 |
| 火腿肠 |
| 盐 |
早餐鸡蛋煎饼的做法
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葱切葱花
2.火腿肠切细粒
3.生粉加到面粉里，比例自己控制就好，当然生粉就一点点啦
4.适量盐
5.加清水，拌匀，成面糊糊，这个稀点要
6.不开火，不加油，往锅里加适量面糊糊，摊开，面糊糊很稀薄，基本上晃动锅子就可以摊开
7.撒上葱花
8.撒上火腿肠粒
9.开火，大火，面糊糊可以看到在变色哈
10.等面糊糊一到5那个状态转小火，加鸡蛋
11.蛋液用勺子抹开
12.小火，让蛋液稍稍加热，部分成型，不要全部成型
13.面皮也可以自然这样拿起来
14.就着半熟的蛋液卷起，有点烫哈，受不了的话可以关火做这一步
15.卷好的蛋饼继续在锅里煎到表面焦黄，自己喜欢的感觉就好哈
16.做好的煎饼卷，吃的时候可以切块
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这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。